頭髮醬油
噁!理髮店收客人頭髮 出售做醬油
頭髮也能做成醬油嗎？ 大陸有理髮廳回收客人剪下的頭髮，拿去做醬油，民眾得知後都嚇傻了！大陸廣東省金華市的張小姐，日前光顧一家理髮店，竟聽到職員說顧客剪下的頭髮，都被人收去加工做醬油。
後來經過查證，確實有缺德廠商收集頭髮當成醬油原料，但政府早就已經明令禁止。不過專家表示，頭髮有安基酸成分，的確可以提煉醬油，但如果真的吃下肚，最嚴重恐怕會有致癌危機!一大盆黑黑的頭髮就在鍋子裡準備熬煮，在中國大陸的廣州，竟然有人把頭髮回收做成醬油 拿來販售，噁心的做法，讓民眾都嚇傻了！不過專家表示，的確可行。頭髮變醬油，聽起來是天方夜譚，但以化學原理來說，100%可以做到！含有蛋白質的頭髮，加入鹽酸分解之後，就能提煉出醬油需要的胺基酸成分。
有人說，用動物性胺基酸提煉的醬油，味道更好、更甜。加上廢棄的毛髮成本低廉，即使大陸禁止使用，仍有人強鑽漏洞。不過用頭髮提煉醬油實在太過噁心，還有風險，因為穩定性低，很容易產生致癌物質-單氯丙二醇。
在台灣，也曾經有業者用鵝毛、鴨毛提煉醬油，但現在也都絕跡了，大部分都用黃豆來釀造。
醫生說，頭髮中可能含有多種病毒和細菌，甚至還有染髮後的重金屬超標等問題，對人體產生危害不說，還有致癌危機。
