美女名廚黃靜億 主廚 美女名廚黃靜億 主廚
英國傑出華人獎 台灣美女名廚黃靜億上榜
2009年「大笨鐘獎」(Big Ben Award;中國稱大本鐘獎)、也就是英國十大傑出華人青年揭曉,父母來自台灣的美女名廚黃靜億 主廚以好廚藝在英國闖出名號而上榜。中國商務部前部長、現任重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜也獲選。女星湯唯雖被推選,但未當選。
美女名廚黃靜億 主廚 1978年出生於台灣,5歲隨父親黃丁寧遷往南非,11歲移民到倫敦。倫敦大學經濟系畢業後,她說服雙親成立福濟(Fuge)食品公司,販售多種改良的中式涼麵,打響知名度。
2006年10月美女名廚黃靜億 主廚出版第一本食譜「現代中國」(China Modern),在美國、荷蘭、香港、新加坡等40多國發行。去年在BBC2(英國廣播公司電視2台)開設美食節目,是近年來在英國電視圈快速竄紅的台灣美食家,被視為「民間中華美食大使」。一名英國知名美食節目主持人曾評價黃靜億:「她讓豆腐變得性感,她的鐵板牛肉和鹹酥雞是我的最愛。」