鬼嫁料理手帳

鬼嫁料理手帳

「鬼嫁」即日文Oniyome，意指惡妻，但寫網誌《鬼嫁料理手帳》（見圖）的Blogger，不但不惡，更是個持家有道的烹飪能手。特別欣賞她的二十分鐘速成自家料理系列，教大家煮的菜式易煮兼帶日本風味，可為家人帶來新鮮感，例如烤飯糰、蛋包飯、芝麻菠菜、味噌鯖魚等，食材和調味料均不難買到。Blog主更會參考日本人氣漫畫《深夜食堂》內的菜式，然後以自家方法烹調出來。西式蒜香辣油肉丸、泰式冬蔭功湯、中式蟲草花排骨煲仔飯亦難不到她，手藝相當全面。