荔枝塞肉

荔枝塞肉

網友不服荔枝塞肉 爭曬南京黑暗料理

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”當年楊貴妃因為喜食荔枝而讓這種水果變得高貴起來，昨天網友“Loyd-Snake”在微博上曬出了“荔枝塞肉”的新吃法。該網友表示，關於荔枝塞肉的做法是其保姆阿姨在電視節目當中學來的做法，取用新鮮的荔枝剝殼去核，然後往中間塞上剁碎了的肉餡烹調而成。

    菜品一齣，被許多網友吐槽，大多數人表示荔枝的甜味與肉的鹹味混搭讓人無法接受，稱其為“黑暗料理”。對此，不少南京網友表示，比起南京奇葩料理代表旺雞蛋、活珠子，這道荔枝塞肉真心不算什麼。旺雞蛋和活珠子蘸鹽吃，南京人表示，這兩種雞蛋的吃法才不負“重口味”名號。“烏米飯你們吃過嗎？好好的白米飯非要染成黑乎乎的顏色，看著就沒食欲，不過吃一口，味道還不錯。”

“曾經見過南京人吃烤肉蘸著煉乳，你們不服氣的可以出來挑戰！”其貌不揚的野菜也被眾多網友吐槽，“春天的時候，什麼枸杞頭兒、苜蓿頭兒、馬蘭頭兒、豌豆頭兒，說白了就是一堆野草，南京人也能吃得津津有味，怎麼樣？”“南京人新鮮菜不吃，喜歡吃風菜，菜心串起來擺在出風口，吹乾以後用開水燙，拌上花生米吃很美味。”

“南京的臭豆腐煲也可以一提，黑乎乎的豆腐，一端上來撲面而來一股臭味，但怎麼個個都吃得那麼香呢？”